Die PISA-Studie lässt grüßen
Erschreckend sind nicht nur die Ergebnisse der PISA-Studie, auch das Wissen, bzw. das NICHT-Wissen um den eigenen Körper und die Ernährung erschreckt jeden Ernährungswissenschaftler und die Ärzte sowieso.
Nur wenige Deutsche können mit den Begriffen BMI, Mindesthaltbarkeitsdatum oder ungesättigte Fettsäure etwas anfangen.
Aus repräsentativen Umfragen geht hervor, dass nur sehr wenige Menschen Kenntnis darüber haben, wie viel […]